Google I/O 2026で発表されたGemini Omni Flashは対話型編集と物理シミュレーションを実装。同じくオープンソースのLTX-2はオンプレミス展開を可能に。クラウド旗艦 vs オンプレオープンソース、2026年の選び方を完全解説。